 Dieta della frutta
In qualsiasi caso, la dieta della frutta consiste nel mangiare solo frutta per alcuni giorni. Con questo si cerca di beneficiare delle proprietà della frutta: il suo alto valore nutritivo in vitamine e minerali, la facile assimilazione nel nostro organismo, il suo alto contenuto in fibra e il suo contributo d'acqua che favorisce l'eliminazione di tossine.
Funzionamento della dieta della frutta
Il funzionamento della dieta della frutta è il seguente:
- prendere qualsiasi frutta fresca, lavarla, e mangiarla con la buccia (la maggior parte delle vitamine e minerali si trovano nella buccia); non cuocere la frutta poichè perde molti dei suoi nutrienti durante la cottura
- si può mangiare tra uno e due chili e mezzo di frutta al giorno
- la dieta della frutta non si dovrebbe seguire per più di tre giorni
- bere acqua abbondante e, se si vuole, succhi di frutta
Esempio di un menu basato sulla frutta
Colazione
- Spremuta di arance
- Banana a fette
- Caffè o thè
Pranzo
- Due fette di ananas
- Fragole
Merenda
- Una pera o mela
- Caffè o thè
Cena
Inconvenienti della dieta della frutta
Poichè si tratta di una dieta che limita il consumo di altri alimenti diversi dalla frutta, la dieta diventa ripetitiva, ed è facile annoiarsi e abbandonarla. D'altro canto, la frutta non apporta di per sé stessa tutti nutrienti necessari, per questo si tratta di una dieta poco sana ed equilibrata.
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