Dieta dissociata dimagrante

Alcune defezioni del nostro corpo, come l’artrite, o alcune allergie o malattie della pelle, sono dovute a squilibri organici provocati dall’eccessivo consumo di proteine e di carboidrati, dalla cattiva digestione e dalla stitichezza.

La dieta dissociata, ideata ai principi del ventesimo secolo da un medico americano, ritiene necessario che le proteine e i carboidrati non dovrebbero essere consumati contemporaneamente poichè richiedono processi digestivi differenti.

Bisogna ricordare che l'apparato digerente umano è in grado di digerire simultaneamente entrambe le sostanze anche perchè lo stomaco produce i succhi gastrici necessari per la corretta digestione delle proteine e l'intestino tenue produce i succhi alcalini necessari per la corretta digestione dei carboidrati.

Dieta dissociata: menu settimanale

Prima di intraprendere una corretta dieta dissociata è utile conoscere alcune regole.

• Per esempio, le verdure, le insalate e la frutta sono la base della dieta.
• I carboidrati non dovrebbero essere mangiati con proteine e frutta acida.
• Le proteine, i carboidrati ed i grassi vanno consumati in quantità minori rispetto a una dieta normale.

Ma la il fattore più importante della dieta dissociata è quello di non mischiare gli alimenti tra loro. A continuazione un esempio di dieta dissociata.

• La colazione dev’essere alcalina, ricca di frutta fresca, accompagnata da un yogurt naturale o frutta secca mista; una tisana alle erbe o un succo di frutta.
• Il pranzo dev’essere proteico. Una piccola porzione a scelta tra carne, pesce, uova o formaggio accompagnata da un’insalata o da verdura cotta; una mela o un'arancia.
• La cena dev’essere ricca di amidi.
  Patate al forno con burro oppure pane integrale e burro; verdura cotta o insalata; frutta fresca o torta paradiso.